Nguyên liệu làm kem trứng đánh bông

- 3 quả trứng gà

- Sữa tươi: 250g

- 50g đường trắng

- 130g kem tươi

- 3 ống vani

Cách làm kem trứng đánh bông

- Bước 1: Trứng gà đập lấy lòng đỏ, cho vào một bát to, thêm đường cát trắng vào sau đó dùng dụng cụ đánh trứng đánh đều cho đến khi đường và trứng tan toàn bộ, quyện vào cùng với nhau.

- Bước 2: Trút sữa tươi vào trong xoong nấu đến khi vừa sôi, tắt lửa. Múc 1 thìa canh sữa nóng vào bát trứng đường cát đánh đều rồi đổ vào xoong sữa đảo đều tay.

Vặn lửa đun tiếp để sữa và trứng hòa quyện lại. Trong khi đun, dùng muôi đảo đều tay. Khi sôi lên bạn nhấc nồi xuống để nguội hẳn. Sau đó, bạn cho thêm chút vani trộn đều lên.

- Bước 3: Trút kem tươi đã chuẩn bị vào bát, sử dụng máy đánh trứng đánh cho đến khi bông cứng lại. Trút sữa trứng vào bát kem tươi, sau đó đảo lên thật đều, rồi đặt hỗn hợp thu được vào tủ lạnh.

- Bước 4: Sau 1h để đông hỗn hợp kem trong tủ lạnh, chúng ta bỏ ra khuấy đều thêm một lần nữa. Sau đó lại để vào ngăn đông tủ lạnh. Sau 1h tiếp tục lấy ra trộn cho đều thêm một lượt, rồi lại để vào tủ. Làm như vậy khoảng bốn – năm lượt.

Cuối cùng, bạn sử dụng máy đánh mịn lại kem, múc kem cho vào mỗi khuôn đựng nhỏ đã chuẩn bị. Cất các khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh đến khi đông cứng là thưởng thức được.

Trên đây là toàn bộ các bước cách làm kem trứng đánh bông. Chúc các bạn thành công!

(Theo Dân Việt)

3 cách làm kem chuối mát lạnh, giải nhiệt ngày nóng ngay tại nhà

Căn biệt thự có diện tích 224m2, được thiết kế hiện đại và sang trọng, không gian mở hòa nhập với thiên nhiên. Khoảng vườn rộng bao bọc xung quanh nhà được gia chủ “biến” thành một khu vườn xanh mát với nhiều loại cây cảnh, cây ăn quả và hoa cỏ. Nhìn tổng thể, căn biệt thự không khác gì căn biệt thự nghỉ dưỡng đúng chuẩn 5 sao.

Hàng ngày khu vườn được chủ nhân dành nhiều thời gian chăm sóc, tưới nước... Chính vì vậy hoa cỏ, cây cối thi nhau ra hoa kết trái. Mọi lối đi xung quanh nhà tràn ngập hoa lá, cây ăn quả, thảm cỏ xanh êm mượt, chim chóc bay về hót ríu rít ngập khu vườn....

Khoảng không gian phía sau nhà có đường đi dạo ven hồ, thoáng mát, là nơi chiều chiều hai con của anh chị cùng nhau đạp xe đạp, thả diều cùng bạn bè. Tuổi thơ của trẻ nhỏ ở Vinhomes Thăng Long luôn đong đầy tiếng cười và sự khám phá cuộc sống muôn màu xung quanh.

Chị Hương hạnh phúc chia sẻ: “Đất ở đây rất tốt, trồng cây cối hoa quả gì cũng thi nhau nảy nở, xanh mát. Từ ngày dọn về, giấc ngủ cả nhà ngon hơn và sâu hơn giữa miền thiên nhiên thuần khiết, không khí trong lành. Cả nhà coi đây là resort nghỉ dưỡng, cuối tuần không phải đi đâu xa, cứ quây quần bên nhau và hưởng thụ một cuộc sống bình yên, an nhàn như thế. Chúng tôi thật sự không mong cầu điều gì hơn thế này nữa”.

Nhận xét về tiểu khu Long Cảnh, nhiều chuyên viên môi giới và phân phối dự án này nhận định, đây là phân khu sở hữu vị trí thơ mộng nhất tại Vinhomes Thăng Long: một mặt đón nguồn không khí trong lành từ hồ cảnh quan rộng 10ha, một mặt tiếp giáp với đường nội khu rộng 12m nối thẳng ra các tiện ích của dự án. Chính vì vậy khu vực này có không khí trong lành, thoáng đãng, thu hút nhiều khách hàng đến tham quan thưởng lãm.

Theo thông tin từ Chủ đầu tư, trong tháng 9/2017, chỉ còn 30 khách hàng cuối cùng mua nhà tại Vinhomes Thăng Long sẽ được hỗ trợ lãi suất 0% lên tới 18 tháng; nhận gói quà tặng Tài Lộc giá trị tương đương 5 cây vàng. Đồng thời, khách hàng hoặc người thân mua biệt thự sẽ được nhận chiết khấu 1% khi mua 2 căn trở lên.

Với sức sống đã hiện diện và lan tỏa cùng nhiều chính sách bán hàng tốt nhất từ trước đến nay, Vinhomes Thăng Long được dự đoán sẽ tiếp tục là lực hút hấp dẫn các gia đình, giới đầu tư đang nhắm đến bất động sản ở trung tâm mới Hà Nội.

Minh Tuấn